笑って卒業しよう!日大通信商学部

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成功の秘訣を日精そばに学ぶ

20080302223755

こんにちは、番頭です。

昨日は神戸・元町にある「日精」というお蕎麦屋さんへ行ってきました。

昔からやっていたそうなんですが、先週たまたま機会があって初めて行きました。

夕方4時過ぎという中途半端な時間に訪れたのですが、結構お客さんがいて人気があります。

カレーそばに、お揚げがのっているのですが、これが美味しかったんです。
ボリューム満点で500円!

気に入ったので、昨日もまた食べてきました。

・・・・・・

同じように注文するとお店の方が「以前も来てくれましたよね」と声をかけてくれました。びっくりしました。よく覚えてましたよね。

で、お勘定をしようとしたら

「よく来てくれましたねぇ。ほんま嬉しいわぁ~」

と、また声をかけられ

「また来てくださいね。ほんまにありがとう」

とまた声をかけてくれました。

・・・・・・

このお店、そりゃ人気があるはずです!

美味しくて安いのですから私も満足だし、お店の方が「来てくれて嬉しい」という気持ちも伝わります。

お客さんも「ありがとう」と言って気持ち良くお勘定してたので、たぶんお店の方も楽しいと思うんです。

店もお客もどちらも嬉しいのですから、人気があるのも当然ですよね。

当たり前だけど、とても大切な事を学んだ気がしました。
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